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Babagnush

  Esta semana Magda nos sugiere una opción saludable para acompañar nuestros platos o para comer con unos triángulos de pita o pan integral. Ingredientes Ingredientes para 6 raciones: 2 berenjenas 1 diente de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharada de Tahini (o sésamo) Unas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen […]

Parmigiana fit

INGREDIENTES: 1 berenjena grande. 800 gr de tomate triturado (sin añadidos). 1 diente de ajo, un trocito de cebolla. un chorrito de aceite de oliva. 1 bola de mozzarella. 50 gr de parmesano. especias al gusto: pimienta negra, albahaca / orégano / hierbas provenzales. RECETA: BERENJENA: Precalentar el horno a unos 180ºC (calor arriba y […]

Crema de hinojo y puerro

Crema de hinojo y puerro Descubrid una crema de puerro acompañada con hinojo, como nunca antes lo habías visto. Nuestra nutricionista Magda os deja esta receta. ¡Que disfrutéis! ¿Qué necesitamos? 2 bulbos de hinojos 3 puerros Caldo de verdura o agua Sal Almendras laminadas 1 cucharada de aceite ¿Cómo lo hacemos? Lavamos bien los puerros […]

Crema de chocolate y naranja

Crema de chocolate y naranja ¿Os apetece algo dulce? No todo es verde en una buena dieta… Os dejamos la receta que Magda nos ha regalado esta semana. ¿Qué necesitamos? 1 aguacate zumo de ½ naranja 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de miel cruda OPCIONAL: piel de naranja para decorar ¿Cómo lo […]

Pastel de verduras

Pastel de verduras Esta semana nuestra nutricionista Magda nos trae otra idea para sacar aprovechamiento a las verduras de temporada. Pastel de verduras, un plato fácil, delicioso y saludable. ¿Qué necesitamos? 🌱2 cebollines 🌱1 zanahoria grande 🌱2 puñados de espinacas 🌱1/4 de brócoli hervido (al dente) 🌱3 huevos 🌱especias al gusto: por ejemplo albahaca, cebolla […]

Bizcocho saludable de calabaza y plátano

¡El famoso Pumpkin Bread! ¡Se acerca el Halloween! Esta semana no puede faltar… calabaza! Nuestra nutricionista Magda nos propone como aprovechar de sus beneficios de una forma deliciosa con este bizcocho de plátano y calabaza. ¿Qué necesitamos? 2 huevos y 4 claras 1 pizca de bicarbonato 1 plátano maduro grande (o 2 pequeños) 400 gr […]

Llámanos: 960 152 283